Die Wasserbüffel von Büffel Bill grasen unweit der Amalfi Küste Italiens. Die natürliche Ernährung, die ganzjährige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
So entsteht ein absolut natürliches Premium Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, welches vom Sternekoch bis zum Hobby-Gourmet überzeugt.
Zu diesem Entschluss sind auch die Reporter von Galileo (PRO7) gekommen und haben in Ihrer Reportage vom 29.04.2021 den Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. zum besten Mozzarella von den glücklichsten Rindern gekürt!