Finde deinen perfekten Cut
Von Ribeye bis Filet: Entdecke unsere Steak Cuts nach Geschmack, Marmorierung und Anlass.
Herkunft
Weltweite Spitzenqualität, von den besten Weiden direkt nach Köln:
Bestsellers
Die beliebtesten Cuts und Favoriten unserer Kunden:
Anbieter:Greater Omaha Packers
Entrecôte · Ribeye | Nebraska
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Abholung bei Offenbachplatz 3 verfügbar
Gewöhnlich fertig in 24 StundenPersönliche Beratung am Telefon oder im Videocall
100%Transperenz bei Herkunft und Produzenten
Kostenlose Abholung im Store (auch bei kleinen Bestellungen möglich)
UNSERE GRILL EMPFEHLUNG 2026
US OUTSIDE SKIRT
Grill Box
Erlebe die Vielfalt unseres Fleisches. Vier exklusive Cuts für einen unvergesslichen Steakabend. Als perfekt abgestimmte Box mit 10 % Preisvorteil.
Chuck Flap · Teppanyaki Cut | Nebraska Box
Bavette · Flap Steak | Nebraska Box
Teres Major · Metzgerstück | Nebraska Box
Für die perfekten Begleiter zu unseren Wagyu-Cuts arbeiten wir eng mit Caviar House & Prunier zusammen. Ob feinstes Balik Fillet Tsar Nikolaj oder erlesener Prunier Kaviar wie Beluga, Oscietre oder Tradition. Um absolute Frische und Top-Qualität zu garantieren, bestellen wir diese Spezialitäten individuell auf Ihre Anfrage.
BEEFart Magazin
Katsu Sando: Das ultimative A5 Wagyu Sandwich mit Miyazakigyu Roastbeef
Die Königsklasse des japanischen Comfort-Foods: So bereitest du ein exklusives Katsu Sando mit 150g Miyazakigyu A5 Wagyu Roastbeef und perfekt knuspriger Panko-Kruste zu Hause zu.
Weiterlesenüber Katsu Sando: Das ultimative A5 Wagyu Sandwich mit Miyazakigyu Roastbeef
Dry Aged Beef: Was macht die Reifung so besonders?
Geduld, Mikroklima und echtes Handwerk: Erfahre, wie die Trockenreifung am Knochen den Geschmack intensiviert und für butterweiche Cuts aus unserem Reifeschrank sorgt.
Weiterlesenüber Dry Aged Beef: Was macht die Reifung so besonders?
Wagyu richtig zubereiten: So gelingt die perfekte goldene Kruste
Wagyu-Zubereitung bricht die klassischen Steak-Regeln: Warum das Fleisch zwingend eiskalt aus dem Kühlschrank in die Pfanne muss und wie dir ohne zusätzliches Öl die perfekte Kruste gelingt.
Weiterlesenüber Wagyu richtig zubereiten: So gelingt die perfekte goldene Kruste
