Geheimtipp

Unsere Geheimtipps.
Weniger bekannt aber nicht weniger gut.

Manche Cuts sind teuer, weil sie berühmt sind. Andere sind gut, weil kaum jemand von ihnen weiß. Teres Major, Tri Tip, Chuck Roll und andere alternative Stücke bringen dir denselben Genuss wie die Klassiker — nur ohne den Preisaufschlag für Bekanntheit.

Wer sie einmal probiert hat, versteht, warum es sich lohnt, den Blick auch mal an der Theke schweifen zu lassen.