Grammgenaue Abrechnung: Nur echte Gewichte zahlen | BEEFart

Grammgenaue Abrechnung.
Weil Fleisch ein Naturprodukt ist.

Unser Fleisch und Fisch sind natürliche Produkte. Jedes Stück ist ein Unikat und bringt sein eigenes Gewicht mit. Das bedeutet: Die Gewichte innerhalb einer Cut-Kategorie können leicht variieren. Bei uns zahlst du am Ende nur für das Gewicht, das du tatsächlich bekommst. Kein Cent mehr, kein Cent weniger.

01 Warum grammgenau

Ein Steak ist kein Industrieprodukt.

Unsere Produzenten liefern uns die Cuts fertig portioniert. Aber weil das Ausgangsprodukt ein Naturprodukt ist, kann kein Ribeye exakt genauso schwer sein wie das nächste. Ein Ribeye kann 380 Gramm haben, das nächste 415 Gramm. Beide sind aus derselben Qualitätsstufe, aber sie sind eben unterschiedlich schwer.

Statt dir ein pauschales Standardgewicht zu berechnen und die Differenz einzustreichen, arbeiten wir mit grammgenauer Abrechnung. Du bekommst genau das Gewicht, das dein Stück tatsächlich hat, und zahlst genau dafür. Nicht mehr, nicht weniger.

02 So funktioniert die Bestellung

Gewichtsbereich wählen. Wir kümmern uns um den Rest.

Bei der Bestellung wählst du einfach den gewünschten Gewichtsbereich aus. Zum Beispiel: „Ribeye zwischen 350 g und 400 g". Wir liefern dann ein Stück, das in diesem Bereich liegt.

Deine Auswahl

Zum Beispiel ein Ribeye zwischen 350 g und 400 g

Beim Bezahlen

Wir berechnen zunächst das Mindestgewicht deiner Variante (in diesem Fall 350 g) und reservieren zusätzlich 20 Prozent des Betrags auf deinem Zahlungsmittel, um mögliche Mehrgewichte abzudecken.

Nach dem Verpacken

Sobald wir dein Paket verpackt haben und das genaue Gewicht feststeht, passen wir den endgültigen Preis an. Du zahlst genau für das tatsächliche Gewicht.

Preis pro Kilogramm

Bleibt unverändert und entspricht dem Preis zum Zeitpunkt deiner Bestellung. Der kg-Preis inklusive Mehrwertsteuer wird nicht nachträglich angepasst.

03 Ein konkretes Rechenbeispiel

Wie das in Zahlen aussieht.

Angenommen, du bestellst ein Ribeye mit dem Gewichtsbereich 350 g bis 400 g bei einem kg-Preis von 89,90 Euro:

Basispreis für 350 g

31,47 Euro (wird sofort berechnet)

Zusätzliche Reservierung (20 Prozent)

6,29 Euro (wird auf deinem Zahlungsmittel geblockt, nicht abgebucht)

Tatsächliches Gewicht des Cuts

Beispiel: 380 g

Endgültige Berechnung

380 g x 89,90 Euro/kg = 34,16 Euro. Du zahlst also 34,16 Euro. Die restliche Reservierung wird auf deinem Zahlungsmittel wieder freigegeben.

Wäre dein Ribeye 350 g gewogen worden, hättest du nur die 31,47 Euro gezahlt. Wäre es 400 g gewesen, wären es 35,96 Euro. In jedem Fall zahlst du genau für das Gewicht, das du bekommen hast.

04 Häufige Fragen

Was Kunden uns fragen.

Wird die 20-Prozent-Reservierung wirklich abgebucht?

Nein. Sie wird nur auf deinem Zahlungsmittel geblockt, damit wir bei Mehrgewicht abrechnen können. Wenn dein Cut leichter als das obere Ende deiner Auswahl ist, wird die Differenz automatisch freigegeben.

Wie lange dauert die Freigabe der Reservierung?

Das hängt von deinem Zahlungsanbieter ab. In der Regel 1 bis 7 Werktage. Bei Kreditkarten meist schneller, bei einigen Debitkarten etwas länger.

Was ist, wenn kein Cut in meinem Wunschbereich verfügbar ist?

Dann melden wir uns bei dir und stimmen ab, ob wir dir einen Cut aus einer anderen Gewichtsklasse geben oder deine Bestellung entsprechend anpassen. Nichts passiert ohne Absprache.

Warum nicht einfach pauschal berechnen?

Weil das für dich meist teurer wäre. Bei pauschaler Berechnung wird üblicherweise das obere Ende der Gewichtsspanne angesetzt, damit der Verkäufer auf der sicheren Seite ist. Du zahlst dann für Gewicht, das du nicht bekommen hast.

Steht der endgültige Betrag auf der Rechnung?

Ja, natürlich. Auf deiner Rechnung siehst du das genaue Gewicht deines Cuts und den entsprechenden Preis. Alles transparent nachvollziehbar.

05 Fragen zur Abrechnung?

Persönlich. Nicht per Hotline.

Wenn du Fragen zur grammgenauen Abrechnung, zu deiner Bestellung oder zur Zahlung hast, melde dich einfach bei Christian und dem Team. Per WhatsApp, per Telefon oder per E-Mail. Wir klären deine Anliegen persönlich.

Direkt per WhatsApp fragen →

✦ ✦ ✦